Ce fut la première personne qui a réussi à manger une pizza dans l'espace

Les pizzas sont l’un des aliments les plus omniprésents de la culture américaine (même les tortues Ninja le considèrent comme la pointe de la nourriture), mais paradoxalement, le premier à avoir réussi à manger une pizza dans l’espace Il n'était pas un astronaute américain, mais russe.

Cette personne était Yuri Usachov, en 2001. Après presque un an de recherche, une pizza spécialement conçue a été envoyée à la Station spatiale internationale: elle est arrivée emballée sous vide et suffisamment petite pour être placée dans le four de la station spatiale.

Pizza Hut

En 2001, Yuri Usachov a reçu une pizza spécialement créée pour lui par la chaîne Pizza Hut, dans le cadre d’une stratégie publicitaire de plusieurs millions de dollars. Il mesurait 15 centimètres et était fait avec du salami, de la sauce tomate et du fromage. Il est important de noter que le salami a dû remplacer le pepperoni car il n’avait pas réussi le test de 60 jours et était moisi.

La pizza ne fait pas partie du menu de l'espace parce qu'il se moule à la température ambiante (Dans la station spatiale internationale, il n'y a même pas de réfrigérateur pour la nourriture). Un autre problème ajouté concerne les miettes résultant de la consommation d’une pizza, qui peuvent pénétrer dans n’importe quel site en raison de la microgravité. Malgré cela, l'ISS a récemment reçu les ingrédients nécessaires à la préparation de pizzas.

Au total, en 2016, l'armée américaine préparait une pizza pouvant être conservée à la température ambiante pendant trois ans. Et l’ingénieur Anjan Contractor a obtenu une subvention de la NASA d’une valeur d’environ 92 000 euros pour développer un prototype d’imprimante que les astronautes pourraient utiliser dans un avenir rapproché pour créer leurs propres pizzas 3D.